Neohesperidin DCEinführung

Die Süße von Neohesperidin DC ist 1500- bis 1800-mal so hoch wie die von Saccharose und 20-mal so hoch wie die von Saccharin. Es hat eine hohe Süße, einen guten Geschmack, ist ungiftig und harmlos und wirkt synergistisch auf andere Süßstoffe oder Aromastoffe. Es hat einen erfrischenden Geschmack und einen anhaltenden Nachgeschmack. Nach dem Gebrauch hat es nicht das unangenehme Gefühl von Saccharin oder Steviosid. Noch lobenswerter ist, dass NHDC eine ausgezeichnete geschmacksverbessernde Wirkung hat und seine Süße etwas später und länger dauert. Daher wird NHDC als einzigartiger Zusatzstoff in Kombination mit anderen Süßungsmitteln verwendet, die häufig in Lebensmitteln und Getränken verwendet werden und allgemeine Verbesserung des Geschmacks, Es hat auch eine hervorragende Wirkung auf die Abschirmung der Bitterkeit.

Molekularformel：

Spezifikationen

Funktion und Anwendung:

1. Süßstoff / Süßigkeitsverstärker:

In Kombination mit Sucralose, Polyolsüßstoffen, Saccharin usw. hat Neohesperidin DC einen starken synergistischen Effekt, der die Süße erhöhen, die Menge an Süßungsmitteln verringern, die Kosten senken und gleichzeitig die Süße reiner machen kann. Es wird häufig in Fruchtsaftgetränken, Milch, Obstwein, Desserts, Backwaren, Süßigkeiten, Kaugummi, Saucen, energiearmen Getränken, Gurken, Essig, Betelnüssen, kalten Früchten usw. verwendet. Die Zugabe von Neohesperidin DC zu kohlensäurehaltigen Getränken kann sich verbessern Das Produkt&ist sauer, adstringierend und hat einen schlechten Nachgeschmack. Neohesperidin DC wird zuckerfreiem Gummi und Zitronentee in Belgien, zu alkoholfreien Getränken in Spanien und zu verschiedenen zuckerfreien energiearmen Lebensmitteln und Rohstoffen in der Schweiz hinzugefügt

2. Aromastoff (Bittermaskierungsmittel) und Geschmacksmodifikator:

Neohesperidin DC kann auf den Rezeptor für bitteren Geschmack wirken, wenn er unter der Süße-Schwelle liegt, wodurch die Bitterkeitsschwelle erhöht wird. Die Wirkung der Entfernung von Bitterkeit ist offensichtlich besser als bei allgemeinen Süßungsmitteln. Das Hinzufügen von NHDC zur Sojamilch mit Walnüssen kann den Nachgeschmack von&"Walnüsse GG" verringern; es kann den Essig und den würzigen Geruch in Tomatensauce maskieren; Das Compoundieren mit Steviosid kann die Bitterkeit von Steviosid überwinden, und das Compoundieren mit AK-Zucker kann seinen metallischen Geschmack hemmen. Die europäische Version von Viagra und die pädiatrische Ibuprofensuspension verwendeten NHDC, um den bitteren Geschmack des Arzneimittels zu maskieren. NHDC als Geschmacksverstärker und Aspartam-Mischbehandlungsmischung kann auf Kaugummi angewendet werden, nicht nur süß und lecker, sondern kann auch eine Rolle bei der Verlängerung und Aufrechterhaltung des Geschmacks spielen. Das Hinzufügen zu Margarine kann den Geschmack und Geruch von Butter erhöhen; Das Hinzufügen zu Fruchtprodukten kann den Geschmack von Früchten verbessern

3.Lebensmittelaromen und Gewürze:

Der Geschmack von NHDC ähnelt Maltol und Ethylmaltol und kann einen signifikanten synergistischen Effekt mit Maltol und Ethylmaltol erzeugen. Wenn es hinzugefügt wird, kann es den ursprünglichen Geschmack von Lebensmitteln in Einklang bringen, verbessern und verbessern, wodurch Geschmack, Textur und Geschmack von Lebensmitteln verbessert werden. Mischen Sie es mit öligen aromatischen Verbindungen, Stabilisatoren und Konservierungsmitteln, um ein flüssiges Aroma und eine Aromazusammensetzung herzustellen, die eine geschmacksverstärkende Wirkung auf das Ziellebensmittel haben

4.Süßstoffe für funktionelle Lebensmittel / Gesundheitsprodukte:

NHDC wandelt keine Kalorien im Körper um, ist ein kalorienarmer Süßstoff und hat physiologische Aktivitäten wie die Senkung des Blutzuckers, die Senkung des Cholesterins und die Antioxidation. Besonders geeignet zur Verwendung als Zuckerersatz in Naturkost wie funktionellen Lebensmitteln, Gesundheitsprodukten, Nahrungsergänzungsmitteln usw.

5.Pharmazeutische und kosmetische Rohstoffe:

Die physiologische Funktion von NHDC bestimmt die Rohstoffe, aus denen blutlipidsenkende und blutzuckersenkende Medikamente, Hepatoprotektiva und Magenmedikamente hergestellt werden können.

6. Weit verbreitet im Feed:

Das Hinzufügen als Süßungsmittel zum Futter kann das Futter super süß schmecken lassen, den Appetit der Ferkel steigern, offensichtlich sein Wachstum fördern und den Futterverbrauch pro Kilogramm Gewichtszunahme, Neohesperidin DC und andere reduzieren. In Kombination mit Süßungsmitteln, insbesondere In Kombination mit Saccharin kann es hervorragende Synergien erzielen. Wenn dem Ferkelfutter NHDC zugesetzt wird und die Milchsäurekonzentration in der Darmhöhle zunimmt, nehmen auch die Laktobazillen am Eingang des Ferkels des Ferkels&signifikant zu, was die symbiotische Darmflora beeinträchtigen und ihre Immunität anpassen kann und reduzieren Darmkrankheiten.

Das Hinzufügen dieser Art von zusammengesetztem Süßstoffprodukt zu Tierfutter kann den Geschmack und die Schmackhaftigkeit des Futters erheblich verbessern, maskieren und den bitteren Geschmack in der Diät verbessern (wie bestimmte Proteinrohstoffe, Vitamine, Metallionen und einige pharmazeutische Inhaltsstoffe usw.). ), wodurch der Appetit junger Tiere gesteigert und ihr Wachstum gefördert wird.

Neohesperidin DC in Kombination mit Polysacchariden (Astragalus-Polysaccharide, Acanthopanax senticosus-Polysaccharide, Lakritzpolysaccharide) und anderen Futtermittelzusatzstoffen kann pharmazeutische Zusatzstoffe wie Antibiotika und wachstumsfördernde Hormone ersetzen oder reduzieren. Verbesserung der Sauenleistung, Verkürzung des Geburtsprozesses der Sau GG, schnelle Genesung nach der Geburt und große Futteraufnahme; Ferkel, die diese Vormischung essen, haben eine große Futteraufnahme und ein niedriges Futter-Fleisch-Verhältnis. Reduzierte die Inzidenz der Newcastle-Krankheit bei Hühnern.

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